Danh sách dược sĩ tư vấn Danh sách nhà thuốc

Tìm kiếm
Hỗ trợ 24/7
  • Dược sĩ tư vấn

    0984.464.844 - 0243.734.2904 - 0243.766.2222 - 1800.1044

    Email: botania.vn@gmail.com

Zalo: 0931 084 084

Bản đồ
Thăm dò ý kiến

Bạn đang dùng sản phẩm nào của Botania?

Bệnh gút có ăn được đậu phụ không?

Thứ ba, 13-10-2020 11:42 AM

Mục lục [Ẩn]

 

   Đậu phụ là một món ăn quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Thành phần dinh dưỡng có trong đậu phụ rất đa dạng, gồm có protein, canxi, carbohydrate, chất xơ và nhiều nguyên tố vi lượng, có tác dụng rất tốt với sức khỏe con người. Tuy nhiên, đối với người bệnh gút thì họ thường kiêng tất cả những món ăn có nguồn gốc từ đậu do chúng có hàm lượng đạm cao. Vậy: “Người bệnh gút có ăn được đậu phụ không?” Chúng ta cùng tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!

 

Bệnh gút có ăn được đậu phụ không?

Bệnh gút có ăn được đậu phụ không?

 

Giá trị dinh dưỡng của đậu phụ

   Theo các chuyên gia, đậu phụ chứa nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp cho cơ thể các axit amin và khoáng chất cần thiết, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, cụ thể là:

Giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch

   Các nhà khoa học Trường Y học Harvard và Bệnh viện Brigham & Women's (Mỹ) đã tiến hành nghiên cứu trên 200.000 người về lợi ích của việc ăn đậu phụ cho tim mạch và thu được kết quả là: Những người ăn đậu phụ 1 lần/tuần giảm 18% nguy cơ mắc các bệnh tim mạch so với những người không ăn đậu phụ hoặc chỉ ăn mỗi tháng 1 lần.

   Nguyên nhân là do thành phần isoflavone trong đậu phụ có tác dụng giúp giảm nồng độ cholesterol xấu (LDL) trong cơ thể, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như: Xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim.... Ngoài ra, đậu phụ còn chứa saponin - Hoạt chất giúp ức chế sự hấp thu cholesterol trong cơ thể, do đó giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.

 

Đậu phụ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Đậu phụ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

 

Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

  Theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, ngoài lợi ích cho tim mạch, isoflavone trong đậu phụ còn giúp ngăn cản sự hình thành và phát triển của các khối u làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

   Bên cạnh đó, đậu phụ còn chứa một lượng lớn sterol và stigmasterol, có vai trò quan trọng trong việc giúp ngăn ngừa ung thư vú ở nữ giới và ung thư tuyến tiền liệt đối với nam giới.

Giúp bảo vệ xương chắc khỏe

   Đậu phụ chứa hàm lượng canxi khá lớn, trong mỗi 100g đậu phụ chứa tới 140-160 mg canxi. Do đó, bạn nên bổ sung đậu phụ trong khẩu phần ăn hàng tuần của mình để giúp bảo vệ xương chắc khỏe.

   Với những tác dụng kể trên, có thể thấy đậu phụ là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, với hàm lượng đạm nhất định có trong đậu phụ thì liệu “Người bệnh gút ăn được đậu phụ không?” Câu trả lời sẽ có trong phần tiếp theo của bài viết.

 

Bệnh gút có ăn được đậu phụ không?

    Bệnh gút là bệnh rối loạn chuyển hóa nhân purin, có đặc điểm chính là tăng acid uric máu, gây lắng đọng tinh thể muối natri urat ở các mô gây sưng và đau khớp.

   Do đó, những người bị bệnh gút cần hạn chế ăn các loại thực phẩm có hàm lượng đạm cao hay chính là những thực phẩm giàu nhân purin. Bởi khi vào cơ thể, purin sẽ được chuyển hóa và tạo ra sản phẩm cuối cùng là acid uric. Trong khi những người bị bệnh gút lại đang bị tình trạng dư thừa acid uric trong máu, nếu họ ăn những thực phẩm giàu nhân purin sẽ khiến hàm lượng acid uric tăng cao hơn, làm bệnh tình tiến triển tồi tệ hơn.

   Theo nghiên cứu của nhà khoa học Yamakita (Nhật Bản) cùng các cộng sự của mình, trong 100g đậu phụ chứa khoảng 13mg purin. Do đó, việc ăn đậu phụ có thể làm tăng nồng độ acid uric trong máu nhưng lượng gia tăng này không đáng kể. Đồng thời, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, đậu phụ có tác dụng giúp tăng độ thanh thải acid uric và tăng bài tiết acid uric qua nước tiểu. 

   Như vậy, đậu phụ làm tăng nhẹ acid uric nhưng cũng làm tăng thải acid uric qua đường nước tiểu. Có thể thấy, việc ăn đậu phụ không làm nồng độ acid uric máu tăng cao hoặc nếu có tăng thì tăng rất ít. Chính vì thế, người bệnh gút có thể ăn được đậu phụ mà không cần kiêng. Tuy nhiên, lưu ý rằng, bạn không nên ăn quá 300g đậu phụ mỗi ngày và nên ăn đậu luộc, hấp, hạn chế ăn đậu rán.

   Ngoài việc bệnh gút có ăn được đậu phụ không, bạn cần biết những loại thực phẩm nên ăn và không nên ăn khác, từ đó có chế độ ăn uống hợp lý.

 

 Người bệnh gút nên có chế độ ăn như thế nào?

   Chế độ ăn ảnh hưởng rất lớn đến tình trạng bệnh gút, chính vì vậy, người bệnh cần hết sức lưu ý đến khẩu phần ăn hàng ngày và cần hạn chế ăn những thực phẩm sau:

   - Các loại thịt đỏ: Thịt bò, thịt chó, thịt trâu, thịt lợn, thịt bê… là những thực phẩm có hàm lượng purin cao hơn đậu phụ rất nhiều nên khi bạn ăn sẽ làm hàm lượng acid uric trong máu tăng cao khiến bệnh gút ngày càng nghiêm trọng hơn.

  - Nội tạng động vật: Ví dụ như óc, tim, gan, dạ dày, lòng mề… Tương tự như các loại thịt đỏ, những món ăn này cũng có hàm lượng purin cao. Người bệnh gút ăn nhiều sẽ khiến tình trạng bệnh nặng hơn.

 - Một số loại hải sản giàu đạm: Cá, tôm, cua, sò, ghẹ, ốc… Những món ăn này dù ngon miệng nhưng lại chứa rất nhiều purin. Do đó, người bệnh gút cũng cần hạn chế ăn chúng để tránh bệnh tiến triển tồi tệ hơn.

 

Ngoài đậu phụ, người bị gút cũng nên kiêng thịt đỏ, hải sản…

 Ngoài đậu phụ, người bị gút cũng nên kiêng thịt đỏ, hải sản…

 

- Thực phẩm có tốc độ tăng trưởng nhanh: Nấm, giá đỗ, măng tây… Các loại thực phẩm này không chỉ có hàm lượng nhân purin cao mà còn có tốc độ tăng trưởng nhanh khiến acid uric trong cơ thể được tổng hợp nhanh hơn, làm tăng tích tụ acid uric. Vì vậy, người bệnh gút cũng nên hạn chế ăn các loại thực phẩm đó.

- Bia, rượu và một số chất kích thích khác như trà đặc, cà phê... Các chất này không chỉ gây độc hại cho cơ thể mà còn làm giảm đào thải acid uric qua thận, khiến acid uric tích tụ trong cơ thể nhiều hơn, dẫn đến tình trạng bệnh gút trầm trọng, người bệnh phải chịu nhiều đau đớn trong cơn gút cấp hơn.

 

Người bệnh gút cần kiêng  uống rượu bia

Người bệnh gút cần kiêng  uống rượu bia

 

   Thay vào đó, người bệnh gút nên ăn nhiều hoa quả (dứa, dâu tây, dưa hấu, kiwi, bưởi…)  và rau xanh (súp lơ, cải bắp, rau cần, bí đỏ…), uống nhiều nước (ít nhất 2 lít nước mỗi ngày).

   Người bệnh gút cũng nên tập các bài tập thể dục nhẹ nhàng như đi bộ, tập yoga, ngồi thiền… để nâng cao sức khỏe, tránh suy nhược, mệt mỏi; điều này góp phần rất lớn giúp cải thiện tình trạng bệnh gút của người bệnh. 

 

Người bệnh gút nên tập thể dục nhẹ nhàng đều đặn hàng ngày

Người bệnh gút nên tập thể dục nhẹ nhàng đều đặn hàng ngày

 

   Đồng thời, người bệnh gút nên sử dụng thêm các thảo dược thiên nhiên có tác dụng giúp hạ acid uric máu để kiểm soát bệnh gút tốt hơn và phòng ngừa nhiều biến chứng nguy hiểm (hạt tophi, biến dạng khớp, tàn phế, suy thận…) do bệnh gút gây ra.

 

Sử dụng thảo dược thiên nhiên cải thiện tình trạng bệnh gút

   Trước đây, bệnh nhân gút thường được bác sĩ kê đơn các thuốc tây để giảm đau khi gặp cơn gút cấp cũng như hạ acid uric trong máu để phòng ngừa tái phát. Tuy nhiên, bệnh gút là bệnh mãn tính, việc dùng thuốc tây lâu dài không phải là giải pháp an toàn. Bởi thuốc tây sử dụng lâu ngày sẽ gây ảnh hưởng lớn đến chức năng gan, thận (suy gan, suy thận, sỏi thận…).

   Để khắc phục hạn chế của thuốc tây, ngày nay, các nhà khoa học đang hướng tới việc sử dụng các loại thảo dược thiên nhiên để cải thiện bệnh gút vì vừa an toàn vừa mang đến hiệu quả cao. Tiêu biểu nhất là quả anh đào đen.

   Một nghiên cứu năm 2012 trong tạp chí y khoa Viêm khớp và bệnh thấp khớp của Mỹ đã chỉ ra rằng: “Việc ăn quả anh đào đen giúp làm giảm 60% lượng acid uric trong cơ thể những người thường xuyên sử dụng loại quả này.”

Quả anh đào đen giúp hạ acid uric máu hiệu quả như vậy là bởi: 

  • Trong anh đào đen có chứa nhiều hoạt chất anthocyanins, có tính chống oxy hóa rất mạnh, gấp 50 lần vitamin C và 20 lần vitamin E, giúp ức chế enzyme xanthine oxidase - enzyme chuyển hóa xanthin thành acid uric trong máu, từ đó giúp làm giảm sự hình thành acid uric.
  • Kali có nhiều trong quả anh đào đen có tính kiềm nên giúp trung hòa acid uric trong máu, làm giảm sự hình thành các tinh thể urat lắng đọng tại khớp.

   Đồng thời, anthocyanins còn có tác dụng chống viêm mạnh gấp 10 lần so với aspirin, giúp người bệnh giảm đau đớn khi bị cơn gút cấp tấn công.

 

Quả anh đào đen giúp hạ acid uric máu hiệu quả  

Quả anh đào đen giúp hạ acid uric máu hiệu quả  

 

    Nhận thấy hiệu quả vượt trội của quả anh đào đen đối với các bệnh nhân gút, các nhà khoa học hàng đầu nước Mỹ thuộc tập đoàn đa quốc gia Viva Nutraceuticals đã dày công nghiên cứu và tạo ra viên uống thảo dược BoniGut + kết hợp thành phần quả anh đào đen và nhiều loại thảo dược quý khác, giúp cải thiện bệnh gút một cách an toàn và hiệu quả nhất.

 

BoniGut + - Giải pháp hoàn hảo cho bệnh nhân gút

 

BoniGut + - Giải pháp tối ưu cho người bệnh gút

BoniGut + - Giải pháp tối ưu cho người bệnh gút

 

   BoniGut + là sản phẩm được nhập khẩu nguyên lọ từ Mỹ, nổi bật với công thức rất toàn diện nhờ sự kết hợp hoàn hảo của quả anh đào đen và 11 loại thảo dược tự nhiên khác bao gồm:

  • Hạt cần tây, hạt nhãn: Các thảo dược này cùng với quả anh đào đen giúp hạ acid uric trong máu hiệu quả nhờ ức chế enzym xanthin oxidase. Ngoài ra, hạt cần tây còn có tính kiềm giúp trung hòa axit uric trong máu.
  • Bách xù, ngưu bàng tử, hạt mã đề, trạch tả: Đây là nhóm thảo dược giúp lợi tiểu, tăng đào thải acid uric qua nước tiểu. Đồng thời, chúng còn giúp tăng cường chức năng thận, bàng quang và sức khỏe đường niệu.
  • Gừng, bạc hà, tầm ma, húng tây, kim sa: Nhóm thảo dược này có tác dụng giúp chống viêm, giảm đau nhức các xương khớp trong bệnh gút, bảo vệ khớp khỏi bị tổn thương bởi các gốc tự do có hại.

 

Công thức toàn diện của BoniGut +

Công thức toàn diện của BoniGut +

 

Đặc biệt, BoniGut + được sản xuất bởi hệ thống nhà máy hiện đại sử dụng công nghệ microfluidizer. Công nghệ này giúp các thành phần thảo dược trong BoniGut+ tồn tại với kích thước siêu nano (<70nm). Từ đó giúp sản phẩm có độ ổn định cao, loại bỏ được các tạp chất, đặc biệt nhất đó là sinh khả dụng có thể lên tới 100%.

   Với liều 4-6 viên/ngày, người bệnh dùng đều đặn hàng ngày sẽ giúp hạ acid uric máu hiệu quả sau 2-3 tháng, dần dần acid uric máu sẽ về ngưỡng an toàn. Nhờ đó BoniGut + giúp ngăn ngừa cơn gút cấp tái phát, phòng ngừa nhiều biến chứng nguy hiểm do bệnh gút gây ra như biến dạng khớp, sỏi thận, suy thận... Đồng thời, khi acid uric về ngưỡng an toàn, chế độ ăn của người bệnh cũng bớt hà khắc hơn.

   Đặc biệt, BoniGut + được chiết xuất 100% từ thảo dược thiên nhiên nên tuyệt đối an toàn, không gây tác dụng phụ như thuốc tây, người bệnh hoàn toàn yên tâm sử dụng.

 

Phản hồi của khách hàng sau khi sử dụng BoniGut +

   Sau nhiều năm có mặt trên thị trường Việt Nam, BoniGut + đã và đang nhận được sự tin tưởng và đánh giá cao của hàng ngàn bệnh nhân gút. Dưới đây là một số phản hồi của các khách hàng đã sử dụng BoniGut +:

   Bác Nguyễn Ngọc Điệp, 71 tuổi, ở số 10/155 Bùi Thị Xuân, phường Phường Đúc, thành phố Huế, số điện thoại: 0913.273.746

 

Bác Nguyễn Ngọc Điệp, 71 tuổi

Bác Nguyễn Ngọc Điệp, 71 tuổi

 

“Bác bị gút 15 năm rồi, cứ nửa tháng hoặc 1 tháng bác lại lên cơn đau gút cấp 1 lần, lần nào cũng đau dữ dội khiến bác không đi lại được. Bác sĩ kê cho bác thuốc tây y giảm đau mà cứ dùng bác lại bị tiêu chảy. Chính vì vậy, tình trạng bệnh của bác ngày càng nặng. Bác đi đo chỉ số acid uric máu tăng cao tới 686 µmol/l.”

  “Tình cờ, bác biết đến sản phẩm BoniGut + của Mỹ nên mua về dùng với liều 4 viên/ngày. Thật bất ngờ, chỉ sau 2 tuần sử dụng, dù vẫn xuất hiện cơn đau nhưng đã nhẹ nhàng hơn trước rất nhiều. Thấy hiệu quả tốt nên bác dùng thêm. Sau 3 tháng kiên trì sử dụng, chỉ số acid uric máu của bác chỉ còn 301 µmol/l, cũng không gặp thêm cơn đau gút cấp nào nữa. Bác mừng lắm!"

 

   Chú Nguyễn Thành Phương, 57 tuổi ở 35A, đường Tám Danh (đường 13 cũ), Phường 4, quận 8, Hồ Chí Minh, điện thoại: 0909.355.861

 

Chú Nguyễn Thành Phương, 57 tuổi

Chú Nguyễn Thành Phương, 57 tuổi

 

   “Chú bị gút từ năm 2004, lúc đó chỉ số acid uric máu của chú đã lên tới 700 µmol/l. Bác sĩ có kê cho chú dùng colchicin nhưng cứ uống vào là chú bị tiêu chảy rất nặng nên chú không dám dùng nữa. Đến năm 2013, chú bị các cơn gút cấp hành hạ liên tục dù đã ăn uống kiêng khem rất nghiêm ngặt. Thế mà từ ngày chú dùng BoniGut +, tần suất và mức độ đau của các cơn gút cấp đã giảm rõ rệt. Chỉ số acid uric máu của chú đã về được ngưỡng an toàn khoảng dưới 420 µmol/l, sức khỏe của chú được cải thiện rõ rệt. Chú cảm ơn BoniGut + nhiều lắm!”

   Bài viết trên đây cung cấp cho quý bạn đọc về câu trả lời đầy đủ nhất cho câu hỏi: “Bệnh gút có ăn được đậu phụ không?” và đưa ra giải pháp BoniGut + tối ưu cho người bệnh gút. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào khác, bạn vui lòng liên hệ tổng đài miễn phí 1800.1044 để được giải đáp nhanh nhất. Cảm ơn bạn!

 

 

XEM THÊM:

Đặt câu hỏi cho chuyên gia

Hỗ trợ 24/7
  • Dược sĩ tư vấn

    0984.464.844 - 0243.734.2904 - 0243.766.2222 - 1800.1044

    Email: botania.vn@gmail.com

Zalo: 0931 084 084

Đặt hàng online

BoniGut+ 30V

210.000đ

BoniGut+ 60V

380.000đ

Ý kiến bạn đọc

Sản phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh

Chuyên gia
Hỗ trợ 24/7
  • Dược sĩ tư vấn

    0984.464.844 - 0243.734.2904 - 0243.766.2222 - 1800.1044

    Email: botania.vn@gmail.com

Zalo: 0931 084 084

Danh sách nhà thuốc